近日，县人社局就业培训中心在尚德花园小区开展传统小吃烹饪技能培训，并面向社会公开免费招生，帮助群众掌握一技之长，进一步增强大家就业能力。
培训邀请专业厨师，采用“面对面”示范，“手把手”教学的方式，为大家讲解一些家常菜的烹饪方法。参训居民在烹饪老师的指导下认真学习，互相交流，积极分享各自的日常烹饪心得，大家在阵阵欢声笑语中，很快地就熟知了“红薯拔丝”“宫保鸡丁”等传统菜肴的“配方”和“火候”。
据了解，此次培训为期8天，内容包括潼关羊肉泡馍、搅团、粉汤羊血、牛肉饼等。培训内容丰富实用，让群众在家门口就能掌握一项技能，也为有创业意向的群众打下良好的基础。
