为进一步加强我县乳制品质量安全监管,切实提高乳制品质量安全管理水平和保障人民群众身体健康,近期,潼关县市场监督管理局采取多项措施扎实开展乳制品质量安全专项整治工作。
一是领导重视,健全机构。明确乳制品监管责任。成立由乳制品专项整治工作领导小组,严格按照风险等级、信用评定要求,把乳制品清查工作落实到岗、具体到人、责任到店、清除盲区、不留死角。根据县情实际并制定了《市场监督管理局2020年乳制品质量安全专项整治工作方案》,下发到各食品药监所,进一步分解任务,夯实责任。
二是严把市场准入。凡不具备经营食品基本条件的,一律不予办理食品经营许可证,从源头上堵塞漏洞,对已从事乳制品经营的商户全面进行全面检查,对达不到食品安全要求的违规违法行为严格查处。
三是进一步规范乳制品经营行为。本次专项检查以乳制品批发企业、大中型商超、婴幼儿配方乳粉和进口乳制品、鲜奶零售经营主体为重点。以婴幼儿配方乳粉、进口乳制品、鲜奶等其他乳制品为重点商品。以全面检查生产、经营者执行进货查验、按规定贮存销售、不合格商品退市、等制度落实情况为重点内容。以无证无照经营行为,销售无中文标签、过期变质、不符合安全标准以及非法涂改乳制品生产日期、未按要求贮运、储存生产乳制品等行为为重点打击对象。
四是强化督导检查,提高监管效能。县局成立乳制品专项检查督导组,督导组下设在局流通股,督导组组将不定期对乳制品质量安全专项监督检查工作进行效能督导,通过查阅各种监管资料、现地抽查食品经营户等方法全面检查食品安全监管情况。对发现的问题,现场要求整改,及时通知辖区基层所,并将督导检查情况进行通报,确保整治工作取得实效。