按照省厅食品犯罪侦查专用装备建设方案，渭南市公安局结合我市实际，着眼服务实战需要，有力服务侦查打击实战需求。日前，全省首台公安食品药品安全快速检验车亮相渭南，它的“上岗”为渭南打击食品药品犯罪工作提供更有力的保障。
与传统的快检室相比，可移动的食品药品安全快检车具有随机性强、灵活快捷等优势，可在现场开展食品药品快速检测。车上配备了“便携式激光拉曼光谱系统”、“多功能三合一食品安全快速检测仪”、“便携式真假肉检测”这三种设备可对肉类及其制品、米面油、蔬菜、水果等食品的农药残留、兽药残留、违法添加、非食用物质、苏丹红、瘦肉精、真菌毒素、微生物致病菌、重金属、保健品中的非法添加等进行快速检测。大部分检测项目可在30分钟内完成，具有移动方便、检测快、自动化程度高、数值可靠等优势，可随时移动至超市、市场、餐饮单位等地进行食品药品快检，为公安机关打击食品药品类犯罪提供了重要的技术支撑及案件线索。
快检车的配备，为下一步形成“快速抽检、锁定目标、固定证据、立案侦办”的打击食药类犯罪新战法，提高侦办案件的针对性和靶向性提供了有力支撑。
