（第6期）
近期，潼关县市场监督管理局抽检主要包括半固体调味料、熟肉制品、糕点、油炸面制品、生湿面制品、粮食加工品、豆制品、发酵面制品、食用油、酱腌菜、蔬菜制品、动物血制品、餐饮用具等餐饮食品和小作坊生产加工食品，合格样品61批次,不合格样品13批次，检测项目见附件1。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况汇报如下：
一、总体情况：共抽检餐饮食品和小作坊74批次，其中合格61批次，不合格13批次。
二、不合格产品情况如下：
潼关县王红大砂锅餐馆的汤碗大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县盛先生拉面馆的筷子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县新华宾馆的方盘大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县张思雨自助餐中心的筷子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县张思雨自助餐中心的料碗大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县宏通饭店凉菜盘大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县教育局零公里实验学校消毒筷子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县竹源村柠檬酸菜鱼店玻璃杯大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县幺妹重庆老火锅店的小碟子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县老邱锅锅香火锅店的杯子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县臻味大虾饭店的杯子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县建宏小四川快餐店的碗大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
潼关县盛欣苑四川小炒的杯子大肠菌群,/50cm² ‖检出‖不得检出。
检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
附件：
1.本次检验项目
潼关县市场监督管理局
2019年11月20日
