为进一步推动落实食品安全属地管理责任和食品生产经营主体责任，深入宣传贯彻分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。近日，秦东镇召开落实食品安全“两个责任”暨食品安全协管员培训会。县市场监管局食品安全协调股负责人王兵同志现场进行专题授课，详细解读了落实食品安全“两个责任”工作流程、任务清单、履职要求等重点工作，并对下一步“两个责任”包保工作进行安排部署，镇包保干部、协管员共计23人参加培训。
会议重点讲解了食品安全“两个责任”包保干部的责任清单、系统填报、食安督APP如何运用等方面等内容，同时，对食品安全“两个责任”工作落实过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和提醒，并要求包保干部落实主体责任，对照责任清单自查自改。同时明确了食品安全“两个责任”的检查重点和工作内容，进一步加深协管员对市场监管工作的了解，以便后续开展协助检查工作，并针对日常监管时出现的典型案例进行了分析，切实提高了包保干部及协管员对食品安全工作的警觉意识。
通过此次培训，全镇包保干部对食品安全“两个责任”工作有了更深更细更具体的认识，进一步提升了责任意识和履职能力。下一步，全镇各级包保干部将根据责任清单，全面开展包保主体督导工作，践行食品安全承诺，压实压紧属地管理责任，推动企业落实主体责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，坚决守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖安全”。
