为确保2024年春节期间人民群众饮食安全，排查食品安全风险，消除食品安全隐患，潼关县市场监督管理局紧密结合节日消费热点，组织开展2024年春节期间食品专项监督抽检工作。
此次抽检主要以农贸市场、大中型餐饮单位、超市、食品生产小作坊等群众消费量大的经营场所为重点区域，以粮食加工品、食用油、肉类、蛋类、乳制品、蔬菜、水果、饮料、糕点、炒货、元宵等节日消费量大的食品为重点品种，以食品及食用农产品中农兽药残留、食品添加剂滥用和致病菌、重金属、真菌毒素、污染物质含量为重点指标，共抽样各类食品64批次，涵盖11大类。
下一步，潼关县市场监督管理局将持续加大食品安全抽检力度，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“千里眼”作用，将日常监管和年度抽检相结合，对不合格产品严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”要求，并将抽检结果及时向社会公布，切实为全县人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
