近日，潼关县市场监管综合执法大队餐饮中队在城区范围内，开展肉夹馍餐饮门店专项检查活动，旨在有效防范化解食品安全风险，坚决筑牢食品安全底线。
执法人员对城区肉夹馍餐饮门店进行了全面排查，重点检查门店的证照是否齐全、环境卫生是否达标、食材采购和储存是否符合要求，以及从业人员的健康状况等。检查过程中，执法人员对发现的问题及时提出整改意见，要求门店立即整改。同时，还现场讲解食品安全知识，提高从业者食品安全意识和管理水平。
通过此次检查，有效规范了肉夹馍餐饮门店的经营行为，保障了消费者的饮食安全。下一步，我队将继续加大对餐饮行业的监管力度，不定期开展专项检查，为广大群众营造一个安全放心的饮食环境。
